Name: Recettes de paella valenciana
Total time: 30 min
Cuisine: paella valenciana

Paella valenciana et paella : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les vacances sont dans l'assiette !

Quelques brins de safran

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Toutes les recettes de paella valenciana et paella des Gourmets

Des idées de recettes de paella valenciana et paella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La paella en Espagne est synonyme de Paëlla Valenciana. Elle est composée de riz, de viande, d’escargots, de légumes … et surtout pas de fruits de mer. En France, c'est la paëlla mixte qui est surtout cuisinée, avec du riz, du poulet, du chorizo, des fruits de mer et quelques légumes. Découvrez l’histoire de la paella Valanciana, sa recette de Dénomination d’Origine, et les principales variantes de recettes de paellas.